Den här metallsmaken i munnen? När går den över??
Idag har jag hur som mått ganska bra. Och var modig nog att äta en sushi till lunch, det var fantastiskt gott. Jag måste lära mig att göra egen sushi. Om jag ska flytta från Sthlm. För ingen annanstans får man ju god sushi. Förutom i Uppsala, Ippai Ippai på Svartbäcksgatan. Men dit tänker jag inte heller flytta. Usch och fy för Uppsala. Liten stad med storstadskomplex. Och så fort det blir vår så invaderar folk...gågatan...? Paradera fram o tebax.. Okej, jag är färgad av gammalt unk när det gäller Uppsala.. Men god sushi finns det där iaf. Fast hoppa över de små Disneybläckfiskarna. Även om de kommer ut med nori-ögonbindel så känns det läskigt att tugga sönder huvudet...
På Gotland finns inget sushihak. Och kundkretsen för sushi är nog tämligen svag. iaf de flesta månaderna. Så en bra kokbok blir det. :D























